Fermiers Occitans Labruguière, Tarn

Filiale de la coopérative Arterris. Abattoir de palmipèdes gras et de volaille Label Rouge, en plan de sauvegarde de l'emploi.

Réponse sous moins de 59 minutes
Situation suivieMise à jour le 09/09/2026

Un site isolé dans une filière qui se concentre.

Le site accuse des pertes cumulées de plusieurs millions d'euros — 4 M€ sur l'exercice 2024-2025, un exercice comparable annoncé pour 2025-2026. Arterris n'a pas trouvé de repreneur pour l'activité, jugée déficitaire depuis plusieurs années. Vous n'êtes pas seul dans ce mouvement : trois groupes coopératifs — Euralis, Maïsadour, Lur Berri — pèsent à eux seuls 70 % du marché français du foie gras. La filière se redresse dans l'ensemble, mais cette reprise profite d'abord aux acteurs intégrés et capitalisés. Une situation de ce type appelle un renfort de direction dédié à la sortie de crise — quelqu'un qui reprend en direct le pilotage social et industriel pendant que vos équipes permanentes continuent de faire tourner le reste du groupe.

Les enjeux immédiats que vous traitez :

Les enjeux immédiats que vous traitez :

RH & Organisation

Stabilité du climat social

Un PSE contesté par la grève, sur un site qui reste actif pendant la négociation.

Industriel

Continuité de la production

41 producteurs de foie gras et 17 de volaille dépendent des cadences du site.

Légitimité externe

Réputation de la coopérative

Vos salariés sont aussi vos sociétaires — une fermeture mal conduite abîme cette confiance.

Finance

Soutenabilité du modèle

Hors des trois groupes dominants, un acteur de cette taille absorbe moins bien les chocs.

La situation exige l'intervention d'une ressource externe ponctuelle et de haut niveau : confiez-nous cette transition portée par un expert.

Vos besoins

Un sourcing concentré
Uniquement dédié au secteur agroalimentaire, notre service sourcing capte avec une précision chirurgicale les trajectoires professionnelles de profils aguerris.
Un démarrage sécurisé
Notre spécialisation réduit les allers-retours. Le bon manager est identifié et validé plus vite. Son trackrecord sur votre secteur est confirmé bien avant de vous être présenté.
Des solutions complémentaires
Au-delà des missions de transition, nous intervenons sur des missions de conseil en recrutement, en outplacement ainsi que des missions de mentorat grâce à notre réseau de consultants.

Nos leviers de performance

Des prix justes
Les managers de transition de la taskforce agroalimentaire acceptent d'adapter leur taux jour aux spécificités de votre situation.
Un réseau d'élite
Des professionnels sélectionnés parmi les 25000 managers du marché référencés sur la base de missions réussies dans votre industrie.
Une relation de confiance
Le manager de transition qui vous accompagne a été sélectionné des mois voir des années avant son intervention.

Des exemples-types de mission de transition sur ce type de situation.

DRH
10 mois
Meunerie & amidonnerie

Gestion de crise sociale et plan de sauvegarde de l'emploi

Moulin historique coopératif (310 pers.) engageant un PSE après fermeture d'une ligne de conditionnement. Climat social dégradé, 2 grèves en 6 mois, dialogue social rompu avec les 3 organisations syndicales.

✓ PSE homologué DREETS sans recours, 85 % de reclassements effectifs à 6 mois, reprise du dialogue social avec accord de méthode signé unanimement.
DRH
11 mois
Abattoir & découpe

Négociation accord de méthode plan social

Fermeture d'un atelier de découpe. 120 postes supprimés. DRH révoqué, climat social inflammable, présence syndicale forte et médiatisation locale.

✓ Accord de méthode signé en M3. PSE homologué sans recours. 85 reclassements internes, 35 départs accompagnés. Zéro blocage de site.
DRH
8 mois
Charcuterie & salaison

Pilotage PSE post-fermeture d'un atelier

Fermeture d'un atelier de découpe, 80 postes supprimés. DRH absent, climat social très dégradé, syndicats mobilisés, presse locale en alerte.

✓ PSE homologué sans grève. 62 reclassements internes ou externes. Procédure conforme sans contentieux.

Rencontrez le bon manager de transition parmi les experts référencés sur votre filière.

Directeur des Ressources Humaines
Directeur des Ressources Humaines
Accord temps de travail zone froide et réduction intérim découpe
Bigard Celles · Celles-sur-Belle
39 ans d'expérience, dont 29 dans l'agroalimentaire
Directeur des Ressources Humaines
Directeur des Ressources Humaines
Coopératives agricoles
Agrial · Caen
34 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Directeur industriel
Directeur industriel
Structuration multi-sites abattage-découpe et schéma directeur salaison
Salaisons du Velay · Le Puy-en-Velay
38 ans d'expérience, dont 23 dans l'agroalimentaire
Directeur d'usine
Directeur d'usine
Pilotage 5e quartier et flux abattage-découpe
Bigard · Évron
37 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Directeur de production
Directeur de production
Lissage cadences DLC courte sur flux volaille frais
Galliance · Sablé-sur-Sarthe
31 ans d'expérience, dont 21 dans l'agroalimentaire
Directeur qualité
Directeur qualité
Coopératives agricoles
SCAEL · Chartres
36 ans d'expérience, dont 22 dans l'agroalimentaire
Directeur des Ressources Humaines
Directeur des Ressources Humaines
Accord temps de travail zone froide et réduction intérim découpe
Bigard Celles · Celles-sur-Belle
39 ans d'expérience, dont 29 dans l'agroalimentaire
Directeur des Ressources Humaines
Directeur des Ressources Humaines
Coopératives agricoles
Agrial · Caen
34 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Directeur industriel
Directeur industriel
Structuration multi-sites abattage-découpe et schéma directeur salaison
Salaisons du Velay · Le Puy-en-Velay
38 ans d'expérience, dont 23 dans l'agroalimentaire
Directeur d'usine
Directeur d'usine
Pilotage 5e quartier et flux abattage-découpe
Bigard · Évron
37 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Directeur de production
Directeur de production
Lissage cadences DLC courte sur flux volaille frais
Galliance · Sablé-sur-Sarthe
31 ans d'expérience, dont 21 dans l'agroalimentaire
Directeur qualité
Directeur qualité
Coopératives agricoles
SCAEL · Chartres
36 ans d'expérience, dont 22 dans l'agroalimentaire
Identifiez le bon profil

Notre cœur de métier : l'approche directe.

Vos attentes

Maîtrise implacable des trajectoires agroalimentaires
Vous aimez lire des CV qui viennent de votre filière. Vous apprécierez notre créativité à toucher des candidats sur des activités voisines - pour ouvrir vos manières de voir. Une chasse complète sans aucun angle mort, discutée en continu.
Un interlocuteur unique
Pas de chargé de recherche junior, pas d'intermédiaire. Un interlocuteur unique et expérimenté responsable de votre projet de bout en bout. Experts et Dirigeants n'est pas une agence de recrutement, c'est un spécialiste de la chasse de têtes.
Une garantie de succès unique en France
Si le dirigeant placé quitte son poste sur la première année, nous relançons la recherche à nos frais.

Notre approche

Une définition de poste 100 % hard skills
Vous recherchez des compétences très spécifiques validées par des succès éprouvés à la concurrence ou sur des marchés connexes. En une semaine, nous reconstituons les organigrammes complets des entreprises cibles qui matchent notre cahier des charges.
Un focus sur l'enjeu immédiat — jamais l'horizon à trois ans
Comme dans une mission de transition, vous attendez que la ressource vous apporte un avantage concurrentiel — évaluable en 6 mois.
Une relation de confiance au service de votre réussite
Entre nos points hebdomadaires avant le démarrage de la mission et l'accompagnement mensuel sur les douze premiers mois de la prise de fonction, nous construisons une relation de confiance au service de votre feuille de route.

Pour vous accompagner sur vos recrutements de cadres et de dirigeants

Trois options pour s'adapter à votre actualité

Les deux premières options reposent sur notre outil IA : la première alimente vos équipes en candidats ciblés, la seconde y ajoute le travail de conviction et de sélection. La troisième est l’approche directe, au retainer, quand le marché est étroit et le poste stratégique.

Offre 1

100 % IA

Forfait ou abonnement

Au succès

Cette offre vient alimenter en candidats répondant très précisément à votre cahier des charges, vos équipes Talent Acquisition. Elles peuvent ainsi se concentrer sur la sélection, la conviction et le pilotage des processus en interne.

Ciblé → Intéressé

Souplesse

Offre 2

IA + Services

Forfait ou abonnement + prestations de services

Au succès

Nous vous mettons en relation avec des candidats parfaitement en phase avec le poste. Le travail de conviction et de sélection est fait pour vous. Nous complétons vos équipes Talent Acquisition pour tenir la relation avec le donneur d\'ordre.

Ciblé → Intéressé → Intéressant → Recruté

Sécurité

Offre 2

IA + Services

Forfait ou abonnement + prestations de services

Au succès

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Sécurité

Offre 3

Approche directe

25 %

Au retainer

Attaché au modèle traditionnel, vous sanctuarisez la relation avec votre cabinet car la mission adresse un marché étroit sur un poste stratégique.

30 % à l\'engagement, solde à la signature du candidat.

Maîtrise

Offre 3

Approche directe

25 %

Au retainer

Attaché au modèle traditionnel, vous sanctuarisez la relation avec votre cabinet car la mission adresse un marché étroit sur un poste stratégique.

30 % à l'engagement, solde à la signature du candidat.

Maîtrise

Garantie de recrutement de 6 mois incluse · La garantie porte sur le contrat de votre choix.

Experts

Vous voulez travailler avec un partenaire qui vous connait et vous rapproche des missions taillées pour vous.

Dirigeants

Vous souhaitez confier un recrutement ou une transition pour vous rapprocher d' un manager rassurant pour la direction et enthousiasmant pour les équipes.

Un contact unique au service de la confiance entre les parties

&
Experts & Dirigeants

Sécuriser les vacances de poste dans les usines agroalimentaires

Copyright@2025
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