Experts & Dirigeants · Amont agricole

La coopérative recrute pour ses adhérents autant que pour ses sites.

Nous ne recrutons que dans l'agroalimentaire, et nous connaissons cette filière par ses sites, ses process et ses produits. Les managers ci-dessous y ont déjà travaillé.

01 / Ce qui compte en Amont agricole

Les métiers que nous recrutons dans cette filière.

Directeur FinancierDirecteur d'usineDirecteur de maintenanceDirecteur de productionDirecteur des Ressources HumainesDirecteur industrielDirecteur qualitéSupply & Achats

Les sous-filières où nous sommes déjà intervenus :

Amont animalAmont végétalCoopératives agricolesNutrition animale
02 / Les managers

10 managers de transition en Amont agricole.

Ils sont entrés dans la task force en versant leurs références, avant toute présentation d'opportunité. Choisissez un métier.

Les managers en Amont agricole

Choisissez un métier et un secteur.

Le métier
Directeur d'usine · Coopératives agricoles
Directeur d'usine
Coopératives agricoles
36 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Axéréal · Vivescia · Terrena · Dijon Céréales · SCAEL
Missions de transition depuis 5 ans
Directeur de production · Coopératives agricoles
Directeur de production
Coopératives agricoles
Pilotage saisonnalité collecte et plannings agrofourniture
32 ans d'expérience, dont 21 dans l'agroalimentaire
InVivo · Maïsadour · Euralis · Sanders · Le Gouessant
Missions de transition depuis 5 ans
Directeur industriel · Amont végétal
Directeur industriel
Amont végétal
28 ans d'expérience, dont 22 dans l'agroalimentaire
InVivo · Terrena · Maïsadour · Cap Seine · Groupe Terres du Sud
Missions de transition depuis 8 ans
Directeur industriel · Coopératives agricoles
Directeur industriel
Coopératives agricoles
38 ans d'expérience, dont 25 dans l'agroalimentaire
InVivo · Vivescia · Maïsadour · Sanders · Sodiaal
Missions de transition depuis 7 ans
Directeur de maintenance · Coopératives agricoles
Directeur de maintenance
Coopératives agricoles
27 ans d'expérience, dont 21 dans l'agroalimentaire
Agrial · Natup · Vivescia · Axéréal · CAVAC
Missions de transition depuis 6 ans
Directeur qualité · Amont animal
Directeur qualité
Amont animal
39 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Coop EMC2 · Arterris · Groupe SCAEL · Groupe Terre Comtoise · Coopérative Natera
Missions de transition depuis 9 ans
Directeur qualité · Coopératives agricoles
Directeur qualité
Coopératives agricoles
36 ans d'expérience, dont 22 dans l'agroalimentaire
SCAEL · Dijon Céréales · Limagrain · Axéréal · InVivo
Missions de transition depuis 4 ans
Supply & Achats · Coopératives agricoles
Supply & Achats
Coopératives agricoles
39 ans d'expérience, dont 30 dans l'agroalimentaire
Vivescia · Terrena · Limagrain · Sodiaal · Natup
Missions de transition depuis 5 ans
Directeur des Ressources Humaines · Coopératives agricoles
Directeur des Ressources Humaines
Coopératives agricoles
34 ans d'expérience, dont 26 dans l'agroalimentaire
Agrial · Euralis · Terrena · Le Gouessant · Dijon Céréales
Missions de transition depuis 4 ans
Directeur Financier · Coopératives agricoles
Directeur Financier
Coopératives agricoles
38 ans d'expérience, dont 30 dans l'agroalimentaire
Euralis · Maïsadour · Agrial · Axéréal · SCAEL
Missions de transition depuis 6 ans
03 / Les missions

20 missions réalisées dans cette filière.

Ce que nos managers ont conduit en Amont agricole, métier par métier.

Directeur d'usine

Directeur d'usine de transition, pilotage campagne moisson et modernisation silo

Amont végétal · Beauce · 95 personnes · 8 mois
Contexte

Coopérative céréalière, 12 silos sur 4 départements. Campagne moisson sous-optimisée : files d'attente de 3h en pointe, 2 silos non conformes (ventilation, anti-explosion). CAPEX 6 M€ de modernisation engagé mais pilotage projet inexistant.

Résultat

Temps d'attente moisson réduit à 45 min (flux digitalisé), 2 silos mis en conformité ATEX, CAPEX livré dans les temps et –8 % vs budget, capacité de stockage +15 000 t.

Directeur d'usine

Directeur d'usine de transition, redémarrage usine aliment du bétail post-grippe aviaire

Amont animal · Landes · 110 personnes · 8 mois
Contexte

Usine d'aliment du bétail spécialisée volaille, à l'arrêt partiel depuis 5 mois (grippe aviaire H5N1). Perte de 40 % du tonnage, trésorerie critique, 30 éleveurs intégrés en attente de repeuplement. Nécessité de redémarrer les lignes palmipèdes tout en maintenant la biosécurité.

Résultat

3 lignes redémarrées en 10 semaines, tonnage restauré à 85 % en 6 mois, protocole biosécurité renforcé (SAS, circuits séparés), zéro foyer secondaire, trésorerie stabilisée.

Directeur d'usine

Pilotage crise de gouvernance coopérative polyvalente post-AG

Coopératives agricoles · Beauce · 420 personnes · 12 mois
Contexte

Coopérative polyvalente (céréales, oléagineux, approvisionnement) de 2 800 adhérents. Crise de gouvernance après vote de défiance du conseil d'administration envers la direction. Départ simultané du DG et du DAF, silos et usine d'aliment du bétail à piloter en continu.

Résultat

Continuité opérationnelle assurée sans rupture de collecte, restauration de la confiance CA/direction en 4 mois, recrutement DG pérenne accompagné, résultat net maintenu à +0,8 M EUR.

Directeur de production

Directeur de production de transition, automatisation usine de nutrition animale

Amont animal · Bretagne · 145 personnes · 9 mois
Contexte

Feed mill produisant 280 000 t/an, process semi-automatisé. Erreurs de formulation (2 rappels en 18 mois), consommation énergétique élevée (broyage + granulation), coût de revient 8 % au-dessus du benchmark. Projet d'automatisation de la salle de commande retardé de 2 ans.

Résultat

Salle de commande automatisée (SCADA + pesée auto), zéro erreur formulation sur 10 mois, consommation énergétique –12 %, coût de revient ramené au benchmark sectoriel.

Directeur de production

Directeur de production de transition, démarrage unité de trituration oléoprotéagineux

Amont végétal · Picardie · 130 personnes · 10 mois
Contexte

Coopérative lançant une unité de trituration colza/tournesol pour capter la valeur ajoutée en aval. Ligne neuve mais équipe sans expérience process continu, rendement extraction à 35 % (cible 42 %), qualité tourteau hors spec pour clients feed.

Résultat

Rendement extraction porté à 43 %, qualité tourteau conforme (protéines >34 %), 4 contrats feed signés, EBITDA unité positif à M+8, équipe autonome formée.

Directeur de production

Fusion de deux coopératives et rationalisation industrielle

Coopératives agricoles · Champagne · 580 personnes · 14 mois
Contexte

Fusion de deux coopératives céréalières en union (4 500 adhérents, 12 sites). Doublons industriels (2 usines d'aliment, 3 silos redondants), systèmes d'information incompatibles, résistance culturelle forte entre les deux ex-entités.

Résultat

Schéma industriel cible validé (fermeture 1 usine, reconversion 1 silo en hub logistique), 3,2 M EUR de synergies identifiées dont 1,8 M réalisées à 12 mois, ERP unifié déployé sur 8 sites.

Directeur de maintenance

Directeur de maintenance de transition, fiabilisation couvoir et chaîne du froid œufs

Amont animal · Pays de la Loire · 85 personnes · 7 mois
Contexte

Couvoir industriel, 30 M poussins/an. Pannes incubateurs récurrentes (régulation T°/hygrométrie), taux d'éclosion tombé à 78 % (benchmark 86 %). Chaîne du froid stockage œufs à couver défaillante. Pas de maintenance prédictive, GMAO absente.

Résultat

GMAO déployée, capteurs IoT sur 100 % des incubateurs, taux d'éclosion remonté à 85 %, pannes critiques –70 %, chaîne du froid fiabilisée (variation <0,5°C).

Directeur de maintenance

Fiabilisation de la maintenance sur lignes d'extrusion vieillissantes

Nutrition animale · Calvados · 160 salariés · 6 mois
Contexte

Deux lignes d'extrusion de plus de 15 ans avec un taux de pannes en hausse de 30 % sur 12 mois. Turnover élevé chez les techniciens de maintenance, pas de GMAO exploitée, interventions curatives à 85 %.

Résultat

Taux de pannes réduit de 38 %, ratio préventif/curatif passé de 15/85 à 55/45, TRS moyen des deux lignes relevé de 67 % à 79 %, coût maintenance par tonne produite abaissé de 14 %.

Directeur de maintenance

Mission relais Directeur Technique – pôle Agriculture & Filières

Coopératives agricoles · France · DTPI ~50 personnes / Groupe ~4 000 collaborateurs / CA ~3 Md€ · 9 mois
Contexte

Groupe coopératif agricole et agro-alimentaire de premier plan (4,5 M t de grains, ~12 700 agriculteurs adhérents, leader mondial sur l'un de ses marchés). Plan de transformation groupe / PSE en cours. La Direction des Technologies et des Procédés Industriels (DTPI) est isolée et en rupture avec la stratégie du groupe.

Objectifs

Replacer la DTPI dans ses missions et accompagner un changement de modèle managérial. Périmètre : ~250 silos de collecte/stockage/expédition (dont 77 sites sécheurs, 49 calibreurs, 4 ensacheurs, 39 embranchés fer, 2 fluviaux), 5 usines de semences, 4 sites stockeurs/distributeurs d'engrais liquides et solides.

Résultat

Clarification du périmètre d'actions de la DTPI ; réorientation des stratégies de maintenance et d'investissements courants ; construction d'un plan directeur CAPEX ; reconnexion avec la Direction Industrielle & Supply Chain, la DAF, la DRH et la DSI ; management et remobilisation de 50 personnes ; énergies, gestion de la crise d'approvisionnement GPL de la campagne maïs 2021 et sécurisation des volumes et tarifs électricité/gaz à 3 ans.

Directeur qualité

Directeur qualité de transition, certification semences et traçabilité parcellaire

Amont végétal · Anjou · 180 personnes · 8 mois
Contexte

Semencier régional, 45 variétés en multiplication. Traçabilité parcellaire défaillante (2 lots déclassés en C2 par SOC en 12 mois), système qualité papier, non-conformités récurrentes sur taux de germination. Risque de retrait d'agrément SOC.

Résultat

Traçabilité digitale parcelle-à-lot déployée, zéro déclassement SOC sur la campagne suivante, taux de germination moyen +4 points, agrément SOC conforté.

Directeur qualité

Directeur qualité de transition, conformité environnementale élevage intégré

Amont animal · Vendée · 95 personnes · 7 mois
Contexte

Intégrateur volaille, 120 éleveurs sous contrat. Mise en demeure DREAL pour dépassement seuils nitrates sur 8 sites, plan d'épandage non conforme. Risque de suspension ICPE et de rupture contrats GMS (cahier des charges RSE).

Résultat

8 plans d'épandage mis en conformité, méthaniseur co-financé avec 3 éleveurs pilotes, mise en demeure levée, label RSE GMS maintenu, 2 nouveaux référencements obtenus.

Directeur qualité

Certification HVE collective et démarche RSE coopérative viticole

Coopératives agricoles · Languedoc · 95 personnes · 7 mois
Contexte

Coopérative viticole (850 adhérents, 45 000 hl) sous pression GMS pour certification HVE. Seulement 12 % des adhérents certifiés, outil de traçabilité parcellaire absent, risque de déréférencement enseigne nationale.

Résultat

60 % des adhérents certifiés HVE en 6 mois (objectif 50 %), traçabilité parcellaire digitalisée, contrat GMS renouvelé 3 ans (+8 % volume), prime HVE adhérent +15 EUR/hl.

Supply & Achats

Supply & Achats de transition, sécurisation approvisionnement accouvage génétique

Amont animal · Sarthe · 70 personnes · 6 mois
Contexte

Couvoir de sélection génétique avicole, 25 M œufs/an. Dépendance à un fournisseur unique de reproducteurs (Pays-Bas), délai de livraison passé de 6 à 14 semaines post-IAHP. Stock génétique critique, planning de mise en place éleveurs décalé de 8 semaines.

Résultat

Second fournisseur qualifié (Allemagne), stock reproducteurs sécurisé à 12 semaines, planning éleveurs rattrapé en 4 mois, contrat dual-source signé avec clause de force majeure.

Supply & Achats

Supply & Achats de transition, couverture prix et trading grains post-fusion coopérative

Amont végétal · Centre-Val de Loire · 75 personnes · 7 mois
Contexte

Coopérative céréalière post-fusion (2 entités, 8 000 adhérents). Politique de couverture prix inexistante, pertes de 2,4 M€ sur la campagne précédente (ventes spot mal timées). Pas d'outil de gestion des positions, reporting au board opaque.

Résultat

Politique de couverture formalisée (70 % hedgé en pré-campagne), outil de suivi positions déployé, pertes trading éliminées, marge collecte sécurisée à +1,8 €/t vs N-1.

Supply & Achats

Refonte supply chain et logistique multi-sites coopérative

Coopératives agricoles · Sud-Ouest · 290 personnes · 8 mois
Contexte

Coopérative polyvalente exploitant 9 silos et 2 usines avec une logistique non mutualisée. Coûts de transport représentant 12 % du CA, 30 % de trajets à vide, aucun outil de planification transport.

Résultat

Plateforme de mutualisation transport déployée, trajets à vide réduits à 11 %, coût logistique ramené à 8,5 % du CA, économie nette de 1,4 M EUR/an.

DRH

DRH de transition, gestion saisonniers et sécurité campagne moisson

Amont végétal · Picardie · 85 personnes · 6 mois
Contexte

Coopérative céréalière recrutant 60 saisonniers pour la moisson. Accidentologie en hausse (3 AT graves en 2 campagnes), pas de parcours d'intégration, turnover saisonniers à 50 %. Inspection du travail menaçant de suspendre l'activité silo.

Résultat

Parcours intégration saisonniers déployé (2 jours formation sécurité), zéro AT grave sur la campagne, turnover saisonniers ramené à 20 %, vivier de 40 saisonniers fidélisés.

DRH

Plan de restructuration RH et GPEC multi-branches

Coopératives agricoles · Centre-Val de Loire · 510 personnes · 9 mois
Contexte

Union de 3 coopératives (510 pers., 4 conventions collectives) sans politique RH unifiée. Pyramide des âges critique (38 % de départs retraite à 5 ans), absentéisme à 9,2 %, aucun accord de GPEC groupe.

Résultat

Convention collective unique négociée, accord GPEC signé couvrant 100 % des postes critiques, absentéisme réduit à 5,8 %, 24 parcours de tutorat senior-junior lancés.

DAF

DAF de transition, restructuration financière coopérative après campagne déficitaire

Amont végétal · Champagne · 110 personnes · 6 mois
Contexte

Coopérative céréalière en difficulté financière après 2 campagnes de sécheresse. Fonds propres érodés, ratio d'endettement à 85 %, Crédit Agricole exigeant un plan de redressement sous 90 jours. Complément de prix adhérents suspendu.

Résultat

Plan de redressement validé par le CA et la banque en 45 jours, cession d'actifs non stratégiques (2,1 M€), ratio d'endettement ramené à 68 %, complément de prix partiellement rétabli.

DAF

DAF de transition, restructuration post-crise sanitaire collecte laitière

Amont animal · Normandie · 60 personnes · 6 mois
Contexte

Organisation de collecte laitière (450 producteurs). Prix du lait en chute, coût de collecte en hausse (fuel + tournées longues), résultat d'exploitation négatif depuis 2 exercices. Fonds propres à 8 % du bilan, banques demandant un plan.

Résultat

Optimisation tournées (–18 % km parcourus via algorithme), renégociation contrats transport, résultat d'exploitation positif à M+5, plan de consolidation validé par les banques.

DAF

Redressement financier et renégociation bancaire coopérative laitière

Coopératives agricoles · Bretagne · 340 personnes · 10 mois
Contexte

Coopérative laitière (180 M litres/an) en situation de trésorerie critique après chute du prix du lait. Covenants bancaires en breach, investissement séchoir poudre à financer, prix adhérent sous pression.

Résultat

Waiver bancaire obtenu en 6 semaines, plan de financement séchoir bouclé (8,5 M EUR), cash-flow opérationnel restauré à +2,1 M EUR, prix lait adhérent maintenu au-dessus de la médiane régionale.

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Parler 30 min → Alexandre